Във водата, в която ще приготвите супата, налейте олиото, нарязания на дребно лук и сол на вкус
Оставете да заври и да се избистри
Последователно сложете зелето, нарязано на ивици и стрито със сол, зеления фасул, тиквичките, целината, моркова и картофите, нарязани на кубчета
Добавете настърганите на ренде домати и най-накрая сложете 3-4 броя зелени джанки
Варете супата не повече от 15-20 минути
Подправките - магданоз, копър, мащерка и джоджен - нарежете много наситно
Сложете ги накрая, когато свалите супата от огъня
Покрийте отгоре с капак и оставете да престои така 10-15 минути
Лятната супа сервирайте с парченце прясно масло, леко охладена.