Мариновани пържоли на фурна
12
-
1
Приготвяме 2 кг вратни пържоли. На котлона в съд изсипваме първо меда и леко го загряваме до степен на разтопяване.
-
2
Към него добавяме доматеното пюре, соевия сос, пресования чесън, черния и червения пипер, олиото, горчицата, лимоновия сок.
-
3
Поръсваме с тарос (естрагон) и сместа разбъркваме добре. С така получената марината заливаме пържолите.
-
4
Увиваме ги в домакинско алуминиево фолио и прибираме на студено в хладилника за около 2 часа.
-
5
Изваждаме ги от хладилника и поставяме в съд от йенско стъкло, покрит с капак. Включваме фурната на 200 С и щом достигне тази температура печем 60 минути.
-
6
Изключваме фурната и оставяме пържолите без да отваряме капака за около 15 минути. След като махнем капака, обливаме пържолите с още топлия сос, който се е получил от самата марината.
-
7
Сервираме с мек хляб, питие според вкуса на консуматорите.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
