Мъфини със сладко и орехи

Разбиват се яйцата и захарта, прибавя се олиото и водата. След това киселото мляко смесено със содата, брашното и накрая сладкото.

По желание може да се сложи в сместа и 1 шепа счукани орехи.
Формичките се намазват с масло. Насипват се 2/3 от формите. Слага се да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 5-10 мин. 

Изваждат се и се слага по половин ядка от орех върху всяка една формичка. Връща се пак във фурната до готовност. 

Оставят се за 10 мин. да поизстинат, изваждат се от формичките и се наръсват с пудра захар. Цялото печене е около 25-30 мин.