Загрейте предварително фурната до 225-250 С. Измийте, обелете и нарежете на тънки колелца картофите.
Поръсете ги със сол, черен пипер, магданоз и мащерка. Намажете с масло тава и поръсете дъното й със скълцания чесън.
Наресете картофите в тава и ги поръсете с настърганото сирене. Залейте със сметаната. Сложете тавата във фурната и печете до златистокафяво за 30-40 минути.
Огретенът може да се сервира самостоятелно или като допълнение към печени меса.
Тук ще нсмерите и други интересни предложения.