Маслото и магданоза се разбиват с миксер, докато се получи пухкава пяна. Прибавя се хряна и се посолява.
Разпределя се сместа върху резените шунка. Увиват се на рула и се нарязват на парчета с дължина1-2 см. Забождат се с клечка за зъби или шишчета.