Пилешки гърди с балсамико и чесън
23
Източник: Thinkstock/ Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(базиран на 3 отзива)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Поръсете месото със сол и пипер. Измийте гъбите и ги подсушете. Овкусете брашното с малко сол и пипер и оваляйте месото в него.
-
2
Загрейте зехтина на средна температура и сотирайте месото, докато покафенее. Обработете го за 3 минути само от едната страна.
-
3
Добавете чесъна. Обърнете месото от гругата страна и сложете нарязаните гъби върху него. Продължете пърженето като разклащате тигана. Гответе за около 3 минути, след това сложете оцета, бульона, дафинивия лист и мащерката.
-
4
Покрийте съда и оставете да къкри за около 10 минути, като разбърквате периодично.
-
5
Извадете месото в загрята плато за сервиране и покрийте с фолио. Оставете настрана.
-
6
Продължете варенето на соса, непокрит, за още 7 минути на средна степен. Смесете с маслото и извадете дафинивия лист.
-
7
Полейте месото със соса и сервирайте.
продукти
4 бр.пилешки гърди
1 ч.л.сол
1 щипкачерен пипер млян
400 гр.гъби
2 с.л.брашно тип 500
2 с.л.зехтин
6 ск.чесън стар
1/4 ч.ч.оцет Балсамико
0.75 ч.ч.бульон пилешки
1 бр.дафинов лист
1 щипкамащерка
1 с.л.краве масло
Подобни рецепти
Коментари(23)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
23
Margaritka25.10.2013 | 13:46
голяма красота!:)
0
0
Напиши отговор
22
Radina24.10.2013 | 17:06
това вече ми е любимата рецепта :)
0
0
Напиши отговор
21
кати23.10.2013 | 13:59
Все не ми остава време да опитам това.
0
0
Напиши отговор
20
gabriela gabrielova23.10.2013 | 09:14
Задължително ще пробвам рецептата.
0
0
Напиши отговор
19
kalinka kalinkova22.10.2013 | 10:04
Отговор на коментар #16 от elena atanasova:
Така ми се струва и на мен.
0
0
Напиши отговор
18
kalinka kalinkova22.10.2013 | 10:03
Спечелихте ме с това ястие.
0
0
Напиши отговор
17
тихомира илиева22.10.2013 | 09:51
Няма да пропусна да го опитам.
0
0
Напиши отговор
16
elena atanasova21.10.2013 | 22:04
Вкусничко и съблазнително е това.
0
0
Напиши отговор
15
zvetanka ivanova21.10.2013 | 19:41
Това е толкова апетитно.
0
0
Напиши отговор
14
ана21.10.2013 | 12:02
3 порции мога да изям от това.
0
0
Напиши отговор
13
работната пчела21.10.2013 | 11:30
Много красиво и много вкусно, любими съставки- пиле и гъбки!
0
0
Напиши отговор
12
Silviq Milenova21.10.2013 | 11:14
красотичка! :) умрях си от глад само докато гледам! :)
0
0
Напиши отговор
11
Пламена Недялкова21.10.2013 | 11:10
Отговор на коментар #7 от кати:
Наистина е така
0
0
Напиши отговор
10
Пламена Недялкова21.10.2013 | 11:10
Страхотно ... предполагам , че са много вкусни .
0
0
Напиши отговор
9
Desislava Stoyanova21.10.2013 | 10:54
вкусотия, е това точно бих го хапнала веднага!
0
0
Напиши отговор
8
poli asenova18.10.2013 | 18:01
Вкусно ястие е това.
0
0
Напиши отговор
7
кати18.10.2013 | 16:05
Приказно изглежда!
0
0
Напиши отговор
6
Desislava Stoyanova18.10.2013 | 15:22
мале, колко вкусно изглежда!
0
0
Напиши отговор
5
Катерина Пенчева18.10.2013 | 14:54
Отговор на коментар #2 от Надя:
Трябва да се опита това:)
0
0
Напиши отговор
4
Катерина Пенчева18.10.2013 | 14:53
Много обичам вкусни рецепти,тази ще ми стане любима,усещам:)
0
0
Напиши отговор
3
Надя18.10.2013 | 14:29
Отговор на коментар #1 от Майстор - готвач:
Да,неустоими са.
0
0
Напиши отговор
2
Надя18.10.2013 | 14:29
Това ще си го проготвя,много ми хареса идеята.
0
0
Напиши отговор
1
Майстор - готвач18.10.2013 | 11:43
Много добре изглеждат ... направо са супер.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Винаги готвя с вино. Понякога дори го добавям в храната!" Уилям Клод Фийлдс, американски комик
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА