Пресява се брашното и прави се кладенче.
Маята се размива в прясното мляко. Содата се гаси в кисело мляко. Прави се кладенче, чуква се яйцето.
Слагат се и друготе продукти. Омесва се тесто.
Пържим питките в горещо олио. Може плънката да е от сиренце, а то да е бяло саламурено, леко сухичко.