Пресни картофи с майонеза и горчица на зрънца

Картофите се измиват, без да се белят, и се нарязват.

Слагат се в тавичка, може и върху готварска хартия. Намазват се с майонезата и горчицата (например дижонска) и подправките (по избор) и хубаво се разбъркват заедно с чесъна, може да се добави и копър.

Пече се до готовност на картофите.

Олио не се слага, тъй като майонезата си пуска мазнина, но може да се сложи малко разтопено масло за вкус.