Картофите се измиват добре с четка и ако са големи, се разрязват на половинки.
Слагат се в тавичка и се посоляват.
Заливат се с олио и разтопено масло.
Запичат се в гореща фурна, докато станат златисти.
Поднасят се с настъргано сирене, ситно нарязан магданоз и зелена салата.