Срежете внимателно печените чушки от едната страна и ги почистете от семките.
В купа смесете сварените картофи, сиренето, нарязания на ситно магданоз и малко сол.
Напълнете чушките с плънката.
Отгоре настържете кашкавал и запечете за 20 - 30 минути.
По желание сервирайте с доматен сос.