Свински пържоли с мед

Вземате една дълбока купа и също така една кутия с капак, в която могат да се съберат пържолите (от врат).

Изсипвате една супена лъжица мед в купата. Прибавяте олио или зехтин при меда, оцета и соев сос – и накрая чубрица и бъркате добре сместа.

В получената смес потапяте пържолите и ги редите една по една в кутията, ако ви остане от сместа – излейте я и нея върху пържолите в кутията.

Затворете кутията, слагате я в хладилника за един час.

Пържолите се редят в тава, намазнена с олио, и се пекат в умерена фурна при 180 C за около 80 минути.

Ако усетите че се зачервяват, а имате още време за печене, покрийте ги с фолио за малко. Стават страхотни на вкус...