Сварете яйцата и картофите. Оставете ги да изстинат.
Овкусете картофите с нарязания на ситно магданоз и солта. Сложете ги във форма за торта.
Нарежете яйцата, шунката и пушените пилешки гърди на кубчета.
Прибавете майонезата, подправена с лимонов сок.
Разбъркайте и разпределете сместа върху катрофите. Поръсете с настърган кашкавал.
Запечете във фурната, докато кашкавалът стане златист на цвят.