Разбийте белтъците на гъст сняг с щипка сол. Добавете постепенно захарта.
В тава, покрита с хартия за печене, сипете разбитите белтъци (на купчинка) и печете на 110 С за 30-40 мин.
Изстиналата целувка намажете леко със сметаната и покрийте с плодове по ваше желание.
Поръсете със сироп и поднесете.