Сварете спанака 10 мин в подсолена вода. Отцедете, сложете хляба, натопен във вода и добре отцеден.
РАзбийте с миксера, като сложите малко олио. Прибавете чесъна, копъра и магданоза, ситно нарязани. Подправете на вкус със сол и лимонов сок.
Сложете в купа за сервиране и поръсете с ядки.