Царски сарми

Всичките продукти се нарязват и смесват заедно с подправките. Разбърква се добре и с тази смес се пълнят и завиват зелевите листа.

Средната част на зелката, нарежете на ситно, овкусете я с олио, червен пипер и подправки. Изсипете в съда, в който ще приготвяте сармите.

Наредете ги върху зелето и сипете около 2 ч.ч. топла вода. Поръсете ги с малко червен пипер и захлупете съда.

Печете във фурна до пълна готовност.

*Аз добавям и от моята универсална подправка, която се прави от 3 вида лук, чушки, моркови, магданоз, копър и целина нарязани на много ситно и сол.