Повечето от нас са големи фенове на картофите. Ако трябва да съм честна ги обичам по всякакъв начин приготвени.
Но днес искам да ви покажа една рецепта, на която попаднах, и смятам, че заслужава внимание.
Картофките стават хрупкави, ароматни и много, ама много, подходящи за биричката. А като се замисля, че и световното по футбол наближава...
Дори и да не сте фенове на играта, можете да поглезите половинката си с тези картофки.
И така, ще са ви необходими:
3 големи сладки картофа
¼ чаена чаша растително масло
1-2 с.л. захар
1 с.л. сол
1-2 ч.л. люта подправка
Загрейте фурната на 230-250 С.
Обелете, измийте и нарежете картофите на тънки парчета или друга форма, която ви допада. Сложете ги в голяма купа или найлонова торбичка с цип. След това изсипете останалите съставки и разбъркайте добре.
Сложете картофките в тава, но на един пласт, ако се налага сложете в две тави. Намазнете дъното предварително.
Ако искате да получите хрупкави картофки, то печете на скара, която сте сложили в тавата.
Печете за 25-30 минути, или докато станат златистокафяви. Ако не печете на скара, обърнете картофите на половината време от печенето.
Запомнете, че сладките картофи никога няма да станат толкова хрупкави, колкото може един обикновен картоф. Но за сметка на това са божествено вкусни.
Вижте във видеото, точния метод за направа на чудесните сладки картофки на фурна.
