Шоколадов мус с малини
6
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Кулинар:шеф Готвач
(базиран на 1 отзив)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Разтопете на водна баня 1/4 от сметаната, разбърквайте, докато започне да се вдига пара.
-
2
Махнете сметаната от огъня и я разбъркайте с шоколада, ако не се разтопи, ги върнете на котлона и отново на водна баня разбърквайте, докато сместа стане гладка.
-
3
В студена купа с помощта на миксер разбъркайте останалата сметана, докато се стегне и започнат да се образуват остри връхчета.
-
4
1/4 от нея смесете с шоколадовата смес, разбъркайте, после смесете всичко заедно. Сложете и 2/3 от малините вътре. Разбъркайте още веднъж.
-
5
Разпределете в подходящи съдове и гарнирайте с останалите малини.
продукти
100 гр.черен шоколад
1 ч.ч.сметана с 30% масленост
2 с.л.захар
1 ч.л.есенция ванилия
1.50 ч.ч.малини
Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
6
gabriela gabrielova29.07.2013 | 09:24
Бих пробвала този десерт.
0
0
Напиши отговор
5
stefaniika koleva26.07.2013 | 11:11
Много добра рецепта.
0
0
Напиши отговор
4
kalinka kalinkova26.07.2013 | 08:09
Ще го опитам, изкуши ме.
0
1
Напиши отговор
3
pepi damjnova25.07.2013 | 22:00
Чудесно предложение.
0
0
Напиши отговор
2
elena atanasova25.07.2013 | 20:57
Ще го пробвам.
1
0
Напиши отговор
1
Margaritka25.07.2013 | 11:14
страхотен домашен сладолед направо ):)
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
Има ли хапчета против глад?
- Има, но са много големи!
- Нищо, как се казват?
- КЮФТЕТА !
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА