Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Пресятото брашно, какаото и ванилията прибавяме към сместа. Разбъркваме до хомогенна смес. Пече се на предварително загрята фурна на 180° C за 25-30 минути.
Готовият блат го разрязваме на две, така получените блатове сиропираме в средата, слагаме от разбитата предварително сметана. Може да сложим и нарязаните на дребно плодове от компота, с който ще сиропираме.
Слагаме втория блат, намазваме със шоколада и украсяваме с останалата сметана.