Телешки джолан по италиански
1
Източник: Люба Грънчарова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:паста, спагети, основно
Кулинар:lubagrancharova
(базиран на 1 отзив)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Вземете 2 шайби телешки джолан. Посолете със сол и черен пипер. Поръсете месото с брашно, изпържете от двете страни. Извадете месото.
-
2
В същата мазнина задушете ситно нарязания чесън и лук. Сипете 1 чаша вода и доматения сок. Върнете месото. Подправете със сол и черен пипер. Оставете ястието да къкри на тих огън, докато кокалът се отдели от месото. Накъсайте босилека и сложете в соса.
-
3
Сварете 1 пакет паста от късите видове. Прецедете и сипете в голяма чиния, отгоре сложете месото със соса. Настържете пармезан и сервирайте.
продукти
4 стр.босилек
4 с.л.зехтин
50 гр.пармезан
2 ч.л.сол
1 л.доматен сок
800 гр.телешки джолан
1 ч.л.черен пипер млян
2 с.л.брашно тип 500
400 гр.макарони
2 ск.чесън стар
3 гл.лук кромид стар
Подобни рецепти
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
1
Михаела Борисова24.06.2015 | 11:46
Интересно и вкусно италианско предложение!
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"...
И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА