Агнешко в бира
Източник: youtube.com
Добави в Моят Кулинар
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Агнешкото се овкусява добре със сол и пипер. После се наръсва с брашното.
-
2
В голяма тенджера се загрява олиото и в него се запържва агнешкото от двете страни. После се вади в отделна чиния.
-
3
В същата тенджера се прибавя наситнения лук, пресования чесън, розмарина. След това се добавят соса Уорчестър, доматеното пюре, бульона и бирата. В този сос се връща агнешкото месо, слага се капака на тенджерата и се пече в загрята на 180 С фурна около 2-3 часа.
-
4
* После се охлажда и прибира в хладилник за една нощ. Това подсилва вкусовете на месото и соса, а и след това лесно може да се отдели насъбралата се по повърхността мазнина.
-
5
Преди да сервирате стоплете отново в загрята на 200 С фурна около 15-тина минути.
продукти
1 кгагнешко месо
2 ч.л.сол
1 ч.л.черен пипер млян
3 с.л.брашно тип 500
1 с.л.олио
1 бр.лук кромид стар
6 ск.чесън стар
1 стр.розмарин
2 с.л.доматена паста
2 с.л.сос Уорчестър
350 млбульон пилешки
500 млбира
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Ако знаехте колко рядко ви разбират правилно, щяхте по-често да мълчите."
Гьоте
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Малки кашкавалени соленки :)
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"...
И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА