Бьоф Строганов
15
-
1
Измийте и нарежете лука и гъбите.
-
2
Загрейте 2 ч.л. зехтин в голям тиган с незалепващо покритие. Добавете лука и го запържете за около 3 минути.
-
3
Увеличете температурата на готвене. Добавете и гъбките, да омекнат.
-
4
Междувременно разбъркайте брашното, солта и черния пипер в чиния. Потопете всяко парче телешко в него.
-
5
В друг тиган налейте малко зехтин и сложете половината телешко. Гответе, докато месото покафенее, като трябва да се запече и от двете страни. Повторете процедурата с останалото месо.
-
6
Изсипете телешкото с лука и гъбите в тигана. Добавете бульона и соса Уорчестър. Оставете ястието да заври. След това намалете температурата, нека къкри около 8 минути или до сгъстяване на соса.
-
7
Подправете със сол и пипер. Добавете сметаната.
-
8
Сервирайте с предварително сварената паста. Moже да добавите друга гарнитура по желание.
- 9
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Картофки, ама по-така ;)
