Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Лабскаус

9
Лабскаус
Източник: Wikimedia Commons
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:немска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сложете говеждата кайма в 500 мл вряща вода и го варете 2 часа на тих огън. Доливайте вода периодично.

  • 2

    Извадете месото, прецедете бульона и запазете 400 мл от него.

  • 3

    Обелете лука и го смелете заедно с месото. Разтопете маслото в тенджера и запържете каймата и лука за 5 минути, като бъркате непрекъснато.

  • 4

    Смачкайте варените картофи заедно с оцета. Добавете бульона към месото, разбъркайте добре, после прибавете карфтофеното пюре.

  • 5

    Разбъркайте, за да се смесят добре, и подправете на вкус със сол и настъргано индийско орехче.

  • 6

    Не оставайте без идеи, потърсете Кулинарната енциклопедия.

Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
9
Анелия Петрова
18.06.2013 | 12:50
Абе нещо не изглежда добре .
8
Женя
18.06.2013 | 12:37
Отговор на коментар #2 от poli asenova:
И аз не съм и фен,все я избягвам,а не знам защо:)
7
Женя
18.06.2013 | 12:36
Не ми допада телешкото месо,но може да се замени със свинско,предполагам.
6
ана
18.06.2013 | 10:06
Телешкото има малко гаден вкус.
5
ана
18.06.2013 | 10:06
Странна рецепта.
4
stefaniika koleva
14.06.2013 | 21:13
Отговор на коментар #1 от ива:
Да, апетитно изглежда.
3
stefaniika koleva
14.06.2013 | 21:13
Допадна ми тази идея.
2
poli asenova
14.06.2013 | 07:06
Не харесвам немската кухня, но може би е вкусно.
1
ива
13.06.2013 | 18:23
Изглежда апетитно.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Пилешко, глазирано с балсамов оцет
    15 мин.
  • Картофена салата с бекон
    20 мин.
  • Руски чаени сладки
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...