Знаем, че има храни, които, ако консумираме вечер, ни осигуряват дълга и безсънна нощ. В същото време обаче, има и такива продукти, които ни дават чувство на лекото и ни помагат да заспим по-лесно. Колегите от Inews.bg споделят какво трябва да вечеряме, преди да си легнем.
Оказва се, че хората, страдащи от безсъние трябва да консумират повече ориз и храни с висок гликемичен индекс. Като в същото време, разбира се, трябва да избягват пастата.
Според великобританския ежедневник Daily Mail, хлябът и други подобни тестени продукти, като пица и палачинки, не се отразяват върху качеството на съня. Пастата обаче често предизвиква проблеми.
Храните с висок гликемичен индекс освобождават по-бързо захар в кръвта, като високото ѝ ниво се задържа по-дълго. При ниският гликемичен индекс нивото на кръвната захар се покачва по-малко и не продължава толкова дълго.
Продуктите с висок гликемичен индекс също помагат до мозъка да достигне повече триптофан - аминокиселина, известна с успокояващия си ефект. В мозъка триптофанът се преобразува в серотонин и след това в мелатонин, който предизвиква сънливост.
Японците консумират до 10 пъти повече ориз от европейците и северноамериканците. Учените са анализирали данни от годишните профилактични прегледи на 1848 работници (1164 мъже и 684 жени), които са попълнили и въпросници за начина си на хранене и на живот.
Вижте още по темата в информационния сайт, който винаги ни държи в течение с най-новите събития.
