Сварете 1 л вода в дълбока тенджерка и разтворете 1 кубче зеленчуков бульон. Нарежете морковите и целината на дребни кубчета и лукът на едри парчета по дължина и ги добавете във водата.
Добавете 2 ч.л. кафява захар, нарязан на ситно магданоз и оризовите спагети.
Варете още няколко минути и добавете оризовия оцет. Ако не разполагате с оризов оцет, може да го замените с балсамико или ябълков оцет. Оставете да покъкри още 5-6 минути и премахнете от огъня.