Корите се слагат по две една върху друга, добре намазани с масло.
Върху втората кора се поръсва 1 с.л. от маслото, в единия край се слага тиквата, която е разпределена на пет, ръси се канелата, захарта, орехите, и се навива на руло.
Нареждат се в тавичката. Намазва се с останалото масло и се пече 30 мин. на 180 градуса с вентилатор или на 200 без.
Изважда се и се оставя да изстине, не се покрива с кърта, за да стане пръхкав. Поръсва се с пудра захар. Топи се в устата.