Агнешко бутче, пълнено с дроб и гъби
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Сезон:пролет
Кулинар:шеф Готвач
(базиран на 3 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Начин на приготвяне
- 1 Изадете костта на бутчето и го посолете отвътре и отвън
- 2 Оставете го да престои, докато се сварят дробчетата, които след това нарежете наситно
- 3 Задушете в маслото половината от лука, прибавете гъбите и дробчетата
- 4 Подправете с черния пипер, джоджена, магданоза и вегетата
- 5 Всичко това оставете да се задуши
- 6 С готовата вече смес, напълнете бутчето и го зашийте
- 7 Намажете го отгоре с останалото масло и жълтъка и го увийте в булото
- 8 Сложете го да се пече в умерена фурна за около 2 часа
- 9 Отстрани сложете останалите продукти
- 10 Полейте с една чаена чаша бяло вино и две чаши топла вода
- 11 Поднесете готовото бутче цяло или нарязано на порции с плънката отстрани
- 12 Гарнирайте го с различни салати, а соса може да поднесете и пасиран.
продукти
1 бр.агнешко бутче
350 гр.гъби
1 бр.агнешки комплект
1 вр.лук кромид пресен
1 вр.джоджен пресен
125 гр.масло
1 бр.яйца
1 бр.агнешко було
1/2 вр.магданоз пресен
200 млвино бяло
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА