Нарежете месото на хапки, поръсете със сол и черен пипер. Запържете месото до златисто.
Добавете нарязаните на едро зеленчуци. Разбъркайте и налейте зеленчуков бульон.
Прибавете мащерката и оставете ястието на къкри на бавен огън.