Банички с дивечово месо
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Кулинар:Кулинарна енциклопедия
(още не е оценена)
време
70 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Смелете месото и бекона. Обелете и нарежете на ситно лука, добавете го към месото заедно с магданоза, мащерката, сметаната и портвайна. Омесете добре сместа и я доовкусете със сол и пипер.
-
2
Размразете тестото на стайна температура. Нарежете го на 12 квадрата със страна 10 см. Разпределете каймата върху 6 квадрата.
-
3
Разбийте белтъка на яйцето и намажете с него другите 6 квадрата от тестото. Сложете тези квадрати с намазаната част надолу върху квадратите с плънката.
-
4
Разбийте жълтъка и намажете с него баничките. Наредете баничките в намаслена тавичка и ги печете 15 мин във фурна при температура 200-225 С.
-
5
Сервивайте с къмбърландски сос или конфитюр от червени боровинки.
продукти
200 гр.заешко филе
60 гр.бекон
1 гл.лук кромид стар
2 с.л.магданоз пресен
1 ч.л.мащерка
2 с.л.сметана течна
1 с.л.вино червено плодово
300 гр.бутер тесто
1 бр.яйца
1 щипкачерен пипер млян
1 ч.л.сол
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
Има ли хапчета против глад?
- Има, но са много големи!
- Нищо, как се казват?
- КЮФТЕТА !
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА