Смесваме киселото мляко със содата бикарбонат.
Отделно пресяваме брашното и правим кладенче.
Добавяме всички съставки към брашното и разбъркваме с бъркалка. В този сладкиш е използвано сладко от касис, но може да сложите и друго, по желание.
Изсипваме сместа в намазнена и поръсена с брашно тава и печем около 20-30 минути.
Отгоре поръсваме по желание с пудра захар.