Загрейте гомя съд на средна степен. Сложете зехтина, чесъна пипера и скаридите. Поръсете със сол и черен пипер.
Гответе за няколко минути. Поръсете с магданоза и лимовите сок и кори.
Извадете в плато скаридите и сервирайте.