Вегетариански пълнени патладжани
4
Източник: Thinkstock/ Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Разрежете патладжана на половина. Преценете дали ви харесва повече по дължина или под формата на пънче. Издълбайте част от вътрешността, за да има място за пълнежа.
-
2
В тиган за сос сложете малко мазнина и сотирайте чесъна и лука, добавете гъбите, тиквичките, чушките и "месото" на патладжана и сотирайте за няколко минути.
-
3
Добавете доматите, магданоза, мащерката, солта, черния и червения пипер. Запържете за още една минута.
-
4
Разделете плънката по равно за двете половини на патладжана. Поръсете с пармезан.
-
5
Печете на 200 С за 20-тина минути или докато плънката се запече.
продукти
1 бр.патладжани
1 гл.лук кромид стар
2 ск.чесън стар
4 бр.гъби
1/2 бр.тиквички
1 бр.червени чушки
1 бр.домати
2 стр.магданоз пресен
1 ч.л.червен пипер
1 с.л.пармезан
1 ч.л.мащерка
3 с.л.зехтин
1 к.л.сол хималайска
1 щипкачерен пипер млян
Подобни рецепти
Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
4
poli asenova13.09.2013 | 11:35
Ще се пробва рецептата.
0
0
Напиши отговор
3
gabriela gabrielova12.09.2013 | 08:21
Отговор на коментар #1 от Надя:
И аз смятам да ги приготвя.
0
0
Напиши отговор
2
gabriela gabrielova12.09.2013 | 08:20
Много ми допадна идеята.
0
0
Напиши отговор
1
Надя11.09.2013 | 16:59
О,това трябва да се пробва.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Виното става по-добро с възрастта. Колкото повече остарявам, толкова повече го оценявам." Анонимно
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Зелник, ама най-лесният на света!
Жена и мъж се карат.
Жената:
- КАКВО искаш?
Мъжът:
- Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА