Вече наистина нямаме търпение да се наядем на пресни зелени салатки. Има толкова различни свежи салати, с които да отпразнуваме идването на пролетта!
Но всички зеленолистни зеленчуци и пресни салатки имат един общ недостатък – увяхват твърде бързо.
Попаднахме на един много интересен метод за съхранение на зеленолистни зеленчуци.
Хората, които го препоръчват имат претенцията да действа наистина добре. Затова ние имаме намерение да опитаме, ако това ще ни помогне да си задържим свежи зелените вкусотии за по-дълго време, нека така да бъде.
За целта ни трябва една хавлиена кърпа от истински материал. Разполагаме листенцата на любимия си зеленчук или марулка. Но трябва да са хубаво разпръснати, а не да са натрупани на голям куп. Оставяме ги така за няколко часа, за да изсъхнат, защото преди това сме ги измили.
След това навиваме на руло кърпата и я затягаме с ластиче или връв, за да не изпадат листата при преместване на кърпата.
кадри:youtube.com
Нейното място е в ваничката на дъното на вашия хладилник.
Хавлиените кърпи вършат чудесна работа, като позволяват на листата да останат влажни, но не мокри, което става причина за развалянето им.
Вие готови ли сте да опитате подобен метод за съхранение на зелени салати?
