Няма нищо по-вкусно от пресни плодове и зеленчуци.
Особено, ако сме решили да подкрепим родното производство и купуваме продукти, за чийто произход сме наясно.
В такива случаи отиваме на сергия на пазара, където се продават продукти, директно от производителя, или в някое малко магазинче, за което знаем, че продава органични стоки.
Но, дори и с такива благородни подбуди, понякога излизаме разочаровани от магазина.
На какво мислите се дължи това? На някои основни грешки, които допускаме в плод и зеленчука.
Отивате твърде късно
Най-пресен зарзават ще намерите сутринта. След това рискувате да попаднете единствено и само на смачканите плодове и зеленчуци, които не са издържали на натиска от ръчната проверка на останалите клиенти, които безмилостно опипват всеки зеленчук поотделно.
Искате да купувате само органично отглеждани плодове и зеленчуци
Та вие затова сте отишли при местния производител, а не в големия супермаркет. Не приемайте обаче всичко за чиста монета. Ако познавате съответния продавач-производител, то тогава бихте могли да му се доверите.
Цените не са регламентирани строго
Не казваме, че трябва да се пазарите, но когато сте в магазин, в който собственикът продава стоката си, можете да се опитате да сключите и по-добра сделка.
Не правите проверка на пазара
А трябва! За да знаете къде ще намерите най-доброто за вас предложение. Това е част от това да пазаруваме умно и предвидливо.
Не си носите ваша торбичка
Особено през лятото, зеленчуците, сложени в найлонова торбичка, която най-често предлагат магазините, могат да се повредят в нея, след 20-30 минутна разходка. Най-добре е да носите със себе си платнена торбичка, която да сгънете в чантата си. Така няма да се налага и да плащате за онези торбички, като на всичкото отгоре са в противовес с природата.
Забравяте, че можете да намерите информация и за други домашно-произведени продукти
Чрез зеленчуко-производителите можете да се свържете и с други, от които да си купувате домашни млечни продукти и домашни яйца, например. Това е ценна информация, за тези, които искат да се хранят по този начин.
