Нарежете месото на хапки, лука - на филийки, останалите зеленчуци - като за готвене.
Сложете в огнеупорен съд всички продукти, посолете, разбъркайте добре. Похлупете с капак или покрийте плътно с алуминиево фолио.
Печете в предварително загрята фурна за около 1 час.
Преди да извадите по желание може да сложите сирене или кашкавал, което да оставите за няколко минути да се запече във фурната.