Заешко със зелени маслини
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
В тенджера се загрява зехтинът. Слагат се порциите заешко, чесънът и розмаринът. Заешкото се обръща само когато само се отделя от мазнината.
-
2
Когато се запържи от двете страни, се овкусява със сол и пипер. После се добавят виното и оцета.
-
3
Когато течността се изпари, се прибавят маслините и каперсите.
-
4
Температурата се намалява, тенджерата се затваря с капак и се оставя да се готви около 50 минути. От време на време при нужда може да се добави гореща вода.
продукти
1 кгзаек
120 гр.маслини зелени
2 стр.розмарин
1 с.л.каперси
2 ск.чесън стар
200 млвино бяло
4 с.л.оцет
50 млзехтин
1 ч.л.сол
4 щипкачерен пипер млян
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Малки кашкавалени соленки :)
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА