Накиснете боба в студена вода за около 10-12 часа. Най-добре от предишната вечер.
Изхвърлете водата му, измийте го и го сложете да заври с друга вода, която също изхвърляте.
Сложете го в тенджерата под налягане с всички продукти, без джоджена, доматите и солта, като го покриете със студена вода.
Затворете тенджерата и сложете боба да се вари около 1 час.
След това я отворете, опитайте и ако има нужда, затворете я отново да уври допълнително.
Ако не е необходимо още да се вари, прибавете доматите, джоджен и сол на вкус и оставете да ври още 10 минути.