Разбийте яйцата с пудрата захар, докато побелеят. Прибавете брашното с бакпулвера.
Сипете смлените орехи и внимателно разбъркайте сместа. Сложете в тортена форма, покрита с хартия. Печете на 180 С 35-40 минути.
Сложете кристалната захар на умерен огън да се карамелизира. Върху готовия карамел изсипете 1 чаша топла вода и оставете да се разтвори карамела.
Изпечената торта надупчете и постепенно изсипете от сиропа.
Глазура - захар 200 г, лимонов сок 2 с.л. Разбъркайте и залейте тортата.