Картофени ньоки
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 6 отзива)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Картофите се сваряват и се обелват.
-
2
Пресоват се добре и се прибавят към тях яйцата, брашното и малко сол.
-
3
Всичко се омесва до получаване на тесто. От тестото се оформят тънки фитили, които с нож се режат на парчета. После леко се притискат с вилица, за да добият форма на ньоки.
-
4
Готовите ньоки се сваряват в подсолена вода.
-
5
Когато изплуват, са готови и се обливат със студена вода.
-
6
Маслото се сгорещява в тиган и в него запържва галетата и листата салвия. Ньоките се изсипват в тигана, за да се запържат леко. Поднасят се с настърган кашкавал.
продукти
1 кгкартофи
300 гр.брашно тип 500
1 бр.яйца
100 гр.кашкавал
20 гр.галета
60 гр.масло
1 ч.л.сол
3 бр.салвия листа
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Зелник, ама най-лесният на света!
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА