Кебап с яйца
7
-
1
Тази рецепта я видях преди време в една стара готварска книга. Много вкусно и много засищащо ястие.
-
2
Нарязвам месото и предварително го сварявам в тенджера под налягане (за по-бързо) заедно със зърна черен пипер и сол.
-
3
Нарязваме лука на едро. Нека са големи глави и заедно със скилидките чесън ги задушаваме в мазнина. Заливаме с виното и оставяме лука да омекне, докато цялата течност се изпари.
-
4
Добавяме нарязаните печени червени чушки, доматеното пюре, червения пипер и чубрицата. Разбъркваме.
-
5
Заливаме с бульона, в който се е варило месото, добавяме и месото и оставяме да къкри 10-тина минути. Посоляваме само ако е необходимо.
-
6
Чукваме яйцата в самото ястие на няколко сантиметра разстояние едно от друго, покриваме с капак и оставяме да стегнат. Подобно на приготвянето на забулени яйца.
-
7
Когато яйцата се стегнат, ястието е готово.
-
8
Сервира се топло с винце през зимата и биричка през лятото. Много му "вървят" на този кебап люти чушлета за гарнитура.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
