Пресейте брашното и направете кладенче. Натрошете маята, сипете млякото, когато маята се разтвори, добавете 3 яйца, захарта, ванилията, щипка сол и маста.Замесете тесто.
Разточете, нарежете на триъгълници, поставете по 1 плод във всеки триъгълник. Завийте кифличките. Намажете с яйце. Оставете да втасат.
Печете 40-45 мин на 180 С.