Измийте плодовете.
Разделете ги на две и махнете костилките.
Сложете ги в тенджера.
Пуснете 5-6 кайсиеви ядки във вряла вода, за да ги обелите лесно.
Нарежете ги на две и прибавете към плодовете.
Сипете 300 милилитра вода върху прасковите и ги сложете на тих огън, за да омекнат.
Прибавете захарта и бъркайте, докато се стопи.
След 15 минути засилете огъня, за да заври конфитюрът.
Оберете пяната и налейте веднага в буркани.