Добре измитата коприва сварете в малко кипяща подсолена вода и я отцедете.
В разтопеното масло сложете ситно нарязаните чесън и коприва. Задушавайте 4-5 минути на умерен огън.
Изсипете в огнеупорна тава, поръсете с настъргано сирене и запечете във фурната, докато се стопи сиренето.