Сложете вода в голяма тенджера и я оставете да заври. Сложете макароните и ги оставете да се сварят.
Нарежете салама и го запържете в голям тиган на средна температура. След като стане готов, го отцедете от мазнината и го оставете настрана.
В голяма тенджера сложете соса маринара и 1 ч.л. босилек. Оставете сместа да заври.
В купичка смесете рикотата, солта и пипера.
На дъното на тавичка сложете малко сос. След това добавете половината макарони, салама, половината смес от рикота и половината моцарела.
Изсипете половината от соса маринара отгоре и повторете слоевете.
Накрая поръсете с останалата 1 ч.л. босилек.
Изпечете макароните в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40-45 минути.