Мусака от тиквички
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 5 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
- 1 Нарежете тиквичките на дълги филии, посолете и оставете да се отцедят
- 2 Разбийте 2 яйца с брашното и сложете малко сол
- 3 Потопете тиквичките в сместа, а после ги изпържете в сгорещената мазнина от двете страни
- 4 Нарежете лука наситно и го задушете в олиото
- 5 Прибавете смляното телешко месо и продължете да задушавате, докато останена мазнина
- 6 Сложете ситно нарязания копър и магданоз, черен пипер и сол на вкус
- 7 В подходящ съд наредете ред тиквички, ред кайма и т.н., като завършите с тиквички
- 8 Печете мусаката в силна фурна около 15 минути
- 9 Разбийте останалите яйца с млякото, посолете на вкус и залейте мусаката
- 10 Допечете я и поднесете с кисело мляко.
продукти
500 гр.телешко месо
1000 гр.тиквички
500 млкраве прясно мляко
4 бр.яйца
30 гр.брашно тип 500
200 гр.лук кромид стар
50 млолио
1 вр.копър пресен
1 вр.магданоз пресен
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Факторите на човешкия живот са пет: раждане, храна, сън, любов и смърт." Е.М.Форстър, английски новелист
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Малки кашкавалени соленки :)
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"!
Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА