Мусака със заешка кайма
Източник: Роси Цветанова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:Роси Цветанова
(още не е оценена)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Заешкото филе се смила на кайма.
-
2
Картофите се обелват и нарязват на дребно.
-
3
Каймата се слага на тиган заедно със зехтина и 150 мл вода. Раздробява се на малки парчета. Когато се задуши, към нея се прибавят нарязаните лук, чушки и морков. После се добавят подправките - къри, чубрица, черен и червен пипер, малко сол.
-
4
Картофите се слагат в тава, прибавя се каймата, още малко сол, доматите и 1 ч.ч. вода. Разбърква се и се слага в загрята фурна на 250 С около 30-40 минути, докато картофите омекнат.
-
5
За заливката: смесват се киселото мляко, брашното и яйцата, разбъркват се хубаво с телена бъркалка. Заливката се изсипва върху мусаката, когато картофите са омекнали. Запича се още 10-тина минути.
продукти
1.30 кгкартофи
600 гр.заешко филе
50 млзехтин
1 гл.лук кромид стар
2 бр.червени чушки
1 бр.моркови
3 с.л.домати консерва
2 щипкакъри
2 щипкачубрица
2 щипкачерен пипер млян
2 щипкачервен пипер
1/2 ч.л.сол
2 бр.яйца
1 с.л.брашно тип 500
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Картофки, ама по-така ;)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА