Разбийте маслото, захарта и жълтъците, прибавете брашното, пресято с какаото, и орехите.
Замесете тесто. Разточете го и нарежете с малки формички.
Изпечете сладките в умерена фурна. Щом ги извадите, намажете с глазурата.
За глазурата: Смесете белтъците, 6 лъжици захар, лимоновия сок и ванилията и бъркайте, докато сместа се сгъсти.