Нудълс със скариди

Спагетите се накисват във вода, докато омекнат, след това се отцеждат.

Мазнината се загрява в тиган и в нея се пържат скаридите, след това се добавят нудълсите и се запържват за няколко минути. Към тях се добавя соев сос и се разбърква.

Добавят се кълновете и ситно нарязания чесън. Запържва се за още няколко минути.

Преди да се сервират, спагетите се поръсват с кориандър, пресен магданоз и смлени ядки.