Яйцата се разбъркват със захарта. Бърка се, докато тя се разтопи и се добавя водата. След това прясното мляко, брашното и солта.
Брашното може да се пресее по желание, но е желателно да се изсипва по малко в сместта, за да не стане на бучки. Бърка се до получаване на гъста консистенция, подобна на бозата.
След това в загрят тиган се изсипва с черпак част от сместа и се обръща, когато е готова. След изваждане от тигана, се намазва с масло.
Може да се сервират с течен шоколад, конфитюр, сирене, кашкавал, а дори и салата.