Ключови думи

Тип ястие

Вид меню

Националност

Празник

Време

Имам само

минути.

разширено търсене

Пастет от маслини и риба

Източник: Thinkstock / Guliver

Добави снимка

Добави в Моят Кулинар

Тип ястие:предястие/гарнитура

Вид меню:с риба, с месо

Сезон:есен, зима

Кулинар:шеф Готвач

Рейтинг: 4.4

(базиран на 8 отзива)

време

30 мин.

порции

Промени

Рецептата е лесна

Начин на приготвяне

1
Почистете маслините от костилките
2
отстранете кожата и костите на рибата и я накъсайте на парченца
3
Нарежете лука наситно и го изпържете в 2 супени лъжици зехтин, докато добие жълтеникав цвят
4
Когато стане прозрачен, оставете го да изстине
5
Изчистете чесъна
6
В подходящ съд поставете маслините, лука, рибата, чесъна, черния пипер и лимоновия сок
7
Започнете да ги разбивате с миксер докато стане на пюре
8
Съхранете пюрето на студено до момента на сервирането
9
Поднесете го с препечени филийки хляб
10
Този пастет е подходящо мезе за изстудено мускатово вино.

продукти

200 гр.маслини

400 гр.риба пушена

100 гр.лук кромид стар

3 ск.чесън стар

30 млзехтин

2 гр.черен пипер млян

20 мллимонов сок

Подобни рецепти

Ризото с гъби и патладжан

Свински пържоли с картофи и гъби в прясно мляко

Запеканка с кайма 4

Селски гювечета с дробчета 9

Подобни рецепти от форума

Риба с нежен сос

Шаран и бяла риба за Никулден

Ароматизирани маслини

Хлебчета с маслини и кимион

Зелеви сарми с риба тон

Зеленчуци, пълнени с ориз и риба тон

Сирийска риба в тахина

Месеница с риба

Коментари(4)

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

изпрати

WebKBD

Подреди по: Най-нови | Най-стари

ана

12.07.2013 | 13:55

Страхотна рецепта!

0 0 Напиши отговор

Qna Kirkova

26.11.2012 | 14:09

Името звучи много вкусно и изкушаващо,дано вкусът да не разочарова!

0 0 Напиши отговор

кати

12.11.2012 | 16:41

Ето това вече си струва да се опита!!!

0 0 Напиши отговор

Петя Иванова

12.11.2012 | 09:38

За първи път чувам тази рецепта , но ми звучи доста вкусно .

0 0 Напиши отговор

Предложи рецепта

Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!

Гала вечеря в 3 рецепти

15 мин.
15 мин.
15 мин.

Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!

Полезно

Бързи връзки

Тип ястие

сосове, дресинги напитки, коктейли колбаси, деликатеси зимнина/туршии паста, спагети тестени

десерт основно предястие/гарнитура супа салата

Вид меню

микровълнова кухня разделно хранене с желатин с мас

с месо »

със свинско месо с телешко месо с птиче месо с агнешко месо с овче месо със заешко с няколко вида месо с риба с морски дарове с кайма с колбаси със субпродукти с месен бульон

вегетариански »

лакто-вегетарианска лакто-ово-вегетариански пълно вегетарианство

еротична кухня диетично хранене детска кухня

Любопитно

Най-ново

Най-четено

Резултати | Архив

Анкета

Какво мислите за биохраните? 1

Абсолютно съм ЗА консумацията им. Храня детето си с тях възможно най-често. Някои продукти наистина си заслужават. Биологично отгледаният зарзават има в пъти по-малко пестициди. От време на време се храня с биохрани. Смятам, че цената им е неоправдана и не ги купувам. Нямам мнение по тази тема.

Коментирай

гласувай

С аромат на мъдрост

"Няма такова нещо като "лоша бира", просто някои имат по-хубав вкус от останалите." Били Картър

Последвай аромата

Вкусни снимки

Малки кашкавалени соленки :)
Картофки, ама по-така ;)
Зелник, ама най-лесният на света!
Време е за канелените сладкиши с орехи
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска