През следващия месец пилешкото месо в търговските вериги у нас ще е на по-ниски цени от обичайното, научаваме от iNews.bg. Не бързайте да се радвате обаче – продуктите, които ще са на „промоция“, са тези, за които наскоро беше установено, че имат прекомерно високо съдържание на вода.
Продажбата ще продължи един месец, защото такъв е гратисният период, който беше отпуснат за реализация на съответната продукция, доставена преди влизане в сила на Наредбата, която ограничава количеството вода в пилешкото месо.
Гратисният период беше даден от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) след среща с търговските вериги и ще продължи до 20 февруари 2013 г.
Ако информацията за по-ниските цени не ви вълнува толкова, колкото качеството на това, което се предлага, е важно да знаете, че в магазините ще има и пилешко месо, отговарящо на заложения стандарт. Това ще рече – със съдържание на вода, не по-високо от 4,3%.
След 20 февруари, ако търговските вериги продължават да разполагат с „водно“ пиле, наличните количества от него ще бъдат унищожени в екарисаж или дарени на Хранителната банка.
Логично е да се запитаме дали пък новите изисквания няма да повишат цената на пилешкото месо „по стандарт“. От БАБХ казват, че това няма да се случи. Засега остава да им се доверим, а съвсем скоро и лично да проверим.